|
Deze typische cafébenaming, die blijkbaar in de meeste Vlaamse steden ingang heeft gevonden, wordt boven de toegangsdeur symbolisch voorgesteld. Een anker, zinnebeeld van de hoop, is er in houtsnijwerk voorgesteld. De uitbater bij het begin van de eeuw was terzelfdertijd ook bakker. Eigenlijk geen vreemde combinatie : spijs en drank op dezelfde bank.
De volgende uitbater, Gaston Van Bruwaene, was eerst onderwijzer. Hij zet het krijt en bord vaarwel en sloeg de hand aan de tapkast.
Bewoners :
-
1900 Auguste Dezutter - Leroy; bakker
-
1931 Gaston Van Bruwaene-Sibille; hoteluitbater
-
1948 Roger Van Bruwaene-Meersseman; handelaar
-
1980 Remi Pittillioen-Beys
-
1994 Filip Vanspranghe
|
Historiek
